Tag: leicht

Süß, sauer, saftig: Salat mit Rote Beete und Ananas

Süß, sauer, saftig: Salat mit Rote Beete und Ananas

Wohl einige der besten Leckereien sind dem bloßen Zufall zu verdanken. Zufällig hatte ich heute noch Ananas im Kühlschrank, die endlich mal verarbeitet bzw. aufgegessen werden musste. Also warum nicht mal etwas ausprobieren. Rote Beete verträgt sich schließlich ziemlich gut…

Gesunder Frühlingsgruß: Quinoa mit Schwarzem Rettich und Kürbis

Gesunder Frühlingsgruß: Quinoa mit Schwarzem Rettich und Kürbis

Der Frühling grüßt mehr und mehr mit zarten Sonnenstrahlen und ersten Blumen, die vorsichtig ihre Köpfchen ans Licht strecken. In der Küche geht aber bei mir weiter nichts ohne winterlichem Wurzelgemüse – saisonal kochen heißt eben auch zum hundertsten Mal…

Kerzen rollen – Stimmungsvolle Bastelidee für Kinder

Kerzen rollen – Stimmungsvolle Bastelidee für Kinder

Bislang habe ich mich beim Basteln mit meinem zweieinhalb Jährigen – bis auf kleine Schnibbeleien – eher zurück gehalten. Die meisten kleinen Kinder haben einfach noch nicht viel Geduld. Die tolle Idee von @evi_bloch (Instagram) wollte ich trotzdem unbedingt ausprobieren:…

Zwischen Schreibtisch, Spielplatz und Staubsauger: Online-Yoga im Test / Werbung

Zwischen Schreibtisch, Spielplatz und Staubsauger: Online-Yoga im Test / Werbung

Schaffe ich es, Yoga zuhause in meinen Mama Alltag zwischen Büro, Haushalt und Kind zu integrieren? Ist das dann auch so erholsam, wie in einem Kurs? Fühle ich mich mit Videos, also ohne direkte Ansprechperson, sicher angeleitet? Wie geht es…

Blitzschnelles Mangold Pesto

Blitzschnelles Mangold Pesto

Lang, lang ists her – aber endlich kann ich euch eine neue Rezeptidee präsentieren. Wie ihr mitbekommen habt, herrscht bei uns seit Wochen Ausnahmezustand, erst seit Kurzem kann ich überhaupt erst wieder kochen und wenn, dann mache ich einfache, schnelle…

Blätterteigteilchen mit Puy-Linsen an Salat mit gerösteter Paprika

Blätterteigteilchen mit Puy-Linsen an Salat mit gerösteter Paprika

Dates mit Kind sind rar gesät. Ist doch so, oder? Gemeinsam zu kochen und neue Rezepte zu erproben ist für uns eine Möglichkeit, auch ohne Babysitter ne schöne Zeit zu Zweit verbringen. Neuzugang in unserem Kochbuch-Bestand ist Yotam Ottolenghi’s “Genussvoll…

Rote Linsen Pesto mit Minze, getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse

Rote Linsen Pesto mit Minze, getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse

Pesto war nicht nur in der Studizeit, sondern auch in meinen ersten Wochen als Mama quasi Hauptnahrungsmittel. Nicht sehr ausgewogen, Kohlehydrate lastig und mimimi – aber schnell fertig und immer lecker. Ab und zu mache ich gerne auch selbst Pesto….

Frühlingsfrische Sommerrollen

Frühlingsfrische Sommerrollen

Dieses Wochenende mussten Mann und Kind jeden Tag das Selbe essen. Mindestens als Beilage. Ich bin im Sommerrollen Fieber! Ich wusste zuvor ja gar nicht, wie einfach das geht. Zugegeben – meine Rollen fallen mitunter noch ziemlich auseinander. Aber das…

Schuhtrend: Ich bin verliebt in meine Bow Sneaker

Schuhtrend: Ich bin verliebt in meine Bow Sneaker

Dieser Beiträg enthält Partnerlinks. Ich bin da ja nicht so. Kaum scheint einmal die Sonne und die ersten Schneeglöckchen trauen sich ans Licht, würde ich am liebsten barfuß laufen. Ein Versprechen liegt in der Luft: Sommer! Bald! Mit den passenden…

Fruchtiger Quinoa Salat mit Avocado, Feta und Granatapfel

Fruchtiger Quinoa Salat mit Avocado, Feta und Granatapfel

Gerade heute erst hat mein Freund mir aus unserer Wochenzeitung vorgelesen, dass eine heiße Zitrone gesundheitlich vollkommen sinnlos ist. Zumindest wenn es um Vitamin C geht. Das überlebt das heiße Wasser nämlich nicht. Wieviel Auswirkung Vitamin C tatsächlich auf die…