Tag: rezepte

Gewinnspiel – TAG 4 – Eine Tagesportion Energie mit NOURI Herbal Shots

Gewinnspiel – TAG 4 – Eine Tagesportion Energie mit NOURI Herbal Shots

Smoothie war gestern: heute an Tag 4 der Gewinnspiel-Woche könnt ihr die magischen Kräuter Shots von NOURI gewinnen… UPDATE: Herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerin Jennifer!  Lia Schmökel und Danielle Sheridan wollen Kräuter von ihrem angestaubten Image befreien und zeigen mit…

Bloggeburtstag! Kleiner Rückblick und großes Gewinnspiel

Bloggeburtstag! Kleiner Rückblick und großes Gewinnspiel

Das erste Bloggerjahr ist rum. Diese Seite hier ist also offiziell kein Baby mehr, sondern ist jetzt im Kleinkindalter. Die ersten zaghaften Schrittchen sind gemacht. Getragen, unterstützt durch euch, meine lieben Leserinnen und Leser. Ich möchte mich von ganzem Herzen…

Knuspriger Kale: Grünkohl Chips einfach selber machen

Knuspriger Kale: Grünkohl Chips einfach selber machen

Letzten Herbst schwärmte ich euch bereits von meinen Wirsing Chips vor. Momentan kriege ich nicht genug von Grünkohl. Grünkohl Chips oder Kale Chips werden ja als gesunde, Vitamin haltige Alternative zu Kartoffelchips und Co gesehen. Seien wir ehrlich: wie viele…

Pizza Bianca mit Rosmarin, Zucchini und Mozzarella

Pizza Bianca mit Rosmarin, Zucchini und Mozzarella

Ich liebe Pizza. Immer schon. Egal ob im Restaurant oder selbst gemacht: wenn es nach mir ginge, könnte ich das jeden Tag essen. Jetzt habe ich mal etwas anderes als den klassischen Belag ausprobiert und war begeistert. Pizza Bianca kommt ganz…

Blitzschnelles Mangold Pesto

Blitzschnelles Mangold Pesto

Lang, lang ists her – aber endlich kann ich euch eine neue Rezeptidee präsentieren. Wie ihr mitbekommen habt, herrscht bei uns seit Wochen Ausnahmezustand, erst seit Kurzem kann ich überhaupt erst wieder kochen und wenn, dann mache ich einfache, schnelle…

Spargelfrühling: Drei Rezeptideen für Grünen Spargel

Spargelfrühling: Drei Rezeptideen für Grünen Spargel

Gerade erst heute hab ich mit einem Kollegen drüber geredet: Spargel ist ja generell unfassbar lecker. Aber kennt ihr das, wenn ihr einen Batzen Geld für ein Bündel weißen Spargel hinlegt und dann wird er holzig oder bitter? Und die…

Blätterteigteilchen mit Puy-Linsen an Salat mit gerösteter Paprika

Blätterteigteilchen mit Puy-Linsen an Salat mit gerösteter Paprika

Dates mit Kind sind rar gesät. Ist doch so, oder? Gemeinsam zu kochen und neue Rezepte zu erproben ist für uns eine Möglichkeit, auch ohne Babysitter ne schöne Zeit zu Zweit verbringen. Neuzugang in unserem Kochbuch-Bestand ist Yotam Ottolenghi’s “Genussvoll…

Rote Linsen Pesto mit Minze, getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse

Rote Linsen Pesto mit Minze, getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse

Pesto war nicht nur in der Studizeit, sondern auch in meinen ersten Wochen als Mama quasi Hauptnahrungsmittel. Nicht sehr ausgewogen, Kohlehydrate lastig und mimimi – aber schnell fertig und immer lecker. Ab und zu mache ich gerne auch selbst Pesto….

Rezept für Quiche mit Ziegenkäse und Birnen

Rezept für Quiche mit Ziegenkäse und Birnen

Der Frühling ist eine wunderbare Jahreszeit. Die Helligkeit und Wärme lassen schon jetzt den sehnsüchtig erwarteten Sommer erahnen. Auf dem Teller kann man sich die Sonne des Südens ja auch ganz unabhängig vom Wetterbericht herbeizaubern. Zum Beispiel mit einer leckeren…

Frühlingsfrische Sommerrollen

Frühlingsfrische Sommerrollen

Dieses Wochenende mussten Mann und Kind jeden Tag das Selbe essen. Mindestens als Beilage. Ich bin im Sommerrollen Fieber! Ich wusste zuvor ja gar nicht, wie einfach das geht. Zugegeben – meine Rollen fallen mitunter noch ziemlich auseinander. Aber das…