Kürzlich habe ich mich an meinen ersten Borschtsch gewagt – und bin begeistert. Ich hab ein paar Dinge leicht abgewandelt, als im Originalrezept, das ich aus meinem Kochbuch Home in…
Ich habe meine perfekte Linsenbolognese für mich gefunden und will mein Rezept mit euch teilen. Wandelt gerne ab und probiert rum – bis ihr eure perfekte Mischung gefunden habt. Kräuter,…
Umdenken, das beginnt im Herzen und im Bauchgefühl. Also auch beim guten Essen. Seit nun fast zwei Monaten verzichte ich auf Fleisch. Wegen der Tiere und des Klimas. Ich hab…
Kürbis Zeit! Ich mag den süßlich, mehligen Geschmack. Es ist total toll, wie ergiebig und günstig Kürbisse sind. On top sind sie auch noch echt gesund. Mal was anderes als…
Frisch, günstig, einfach, gesund und ich hab volle Transparenz darüber, was drin ist. Ich koche Brei fürs Baby primär selbst. Das ist nicht aufwendig. Wirklich. Es spart einen Haufen Geld.…
Zwickt mich mal kurz. Über ein halbes Jahr ist rum. Das ging mal bitte so schnell! Das kleine zarte Winterbaby ist zu einem kräftigen Wonneproppen heran gewachsen. Zeit für den…
Im Zeit Magazin der vergangenen Woche feiert Elisabeth Raether die Aubergine. Zugegeben: ich bin keine große Verehrerin dieses seltsamen Gewächs. Sagen wir: es ist okay. Kann man schon mal kochen.…
Wer meine Seite kennt weiß bereits, dass ich große Freundin der einfachen, schnellen Küche bin. Dazu gehört auch dieses Rezept. Pesto in verschiedenen Varianten kommt bei uns oft auf den…
Der Tag lief eigentlich nicht so gut. Die Laune solala. Den Geldbeutel in der Apotheke vergessen, so dass ich nichts einkaufen konnte und klar war: heute gibts Resteküche. Ein bisschen…
Wohl einige der besten Leckereien sind dem bloßen Zufall zu verdanken. Zufällig hatte ich heute noch Ananas im Kühlschrank, die endlich mal verarbeitet bzw. aufgegessen werden musste. Also warum nicht…
Ab jetzt ist alles anders. Und doch: Du bleibt du selbst.
