Gerade wollte ich euch meine drei Lieblingseisdielen aufschreiben (keine Sorge, mach ich auch, weiter unten), als ich mir überlegt habe: richtig cool wirds doch erst, wenn alle mitmachen und wir…
Eines meiner inzwischen lieb gewonnen und immer wieder verwendeten Kochbücher ist das „Mama Kochbuch“ (Affiliatelink führt zu Amazon, ihr könnt es natürlich auch in eurem Buchladen vor Ort bestellen!) von…
Immer schon hatten wir die Öle von BIO PLANÈTE zuhause. Vor allem Leinöl, wegen der für die Gesundheit essenziellen Versorgung mit Omega-3-Fettsäure und auch, weil ich ganz einfach den nussigen…
Gerade erst habt ihr vielleicht experimentiert und den Auflauf mit Sauerkraut und Gorgonzola nachgekocht – und habt vielleicht jetzt auch noch ein Eckchen Gorgonzola übrig. Statt den aufs Brot zu…
Ich muss ehrlich sein – Sauerkraut-Ananas-Gorgonzola Pasta habe ich zum ersten mal bei meiner Schwiegermutter gegessen. Seitdem musste ich immer an diesen fancy Geschmacksmix aus sauer, süß und salzig denken…
Kürzlich habe ich mich an meinen ersten Borschtsch gewagt – und bin begeistert. Ich hab ein paar Dinge leicht abgewandelt, als im Originalrezept, das ich aus meinem Kochbuch Home in…
Ich habe meine perfekte Linsenbolognese für mich gefunden und will mein Rezept mit euch teilen. Wandelt gerne ab und probiert rum – bis ihr eure perfekte Mischung gefunden habt. Kräuter,…
Umdenken, das beginnt im Herzen und im Bauchgefühl. Also auch beim guten Essen. Seit nun fast zwei Monaten verzichte ich auf Fleisch. Wegen der Tiere und des Klimas. Ich hab…
Kürbis Zeit! Ich mag den süßlich, mehligen Geschmack. Es ist total toll, wie ergiebig und günstig Kürbisse sind. On top sind sie auch noch echt gesund. Mal was anderes als…
Im Zeit Magazin der vergangenen Woche feiert Elisabeth Raether die Aubergine. Zugegeben: ich bin keine große Verehrerin dieses seltsamen Gewächs. Sagen wir: es ist okay. Kann man schon mal kochen.…
Ab jetzt ist alles anders. Und doch: Du bleibt du selbst.
