Rezepte
Veganes Kokos-Mandel Curry
Umdenken, das beginnt im Herzen und im Bauchgefühl. Also auch beim guten Essen. Seit nun fast zwei Monaten verzichte ich auf Fleisch. Wegen der Tiere und des Klimas. Ich hab…
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RezepteMeine liebsten Kürbisrezepte
Kürbis Zeit! Ich mag den süßlich, mehligen Geschmack. Es ist total toll, wie ergiebig und günstig Kürbisse sind. On top sind sie auch noch echt gesund. Mal was anderes als…
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Für die Kleinen, Rezepte, Tipps und IdeenWerbung / Drei frische Baby Brei Rezepte mit etepetete
Frisch, günstig, einfach, gesund und ich hab volle Transparenz darüber, was drin ist. Ich koche Brei fürs Baby primär selbst. Das ist nicht aufwendig. Wirklich. Es spart einen Haufen Geld.…
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Für die Kleinen, Rezepte, Tipps und IdeenWerbung / Beikoststart und Bauchgefühl: Sechs Fragen und ein Rezept
Zwickt mich mal kurz. Über ein halbes Jahr ist rum. Das ging mal bitte so schnell! Das kleine zarte Winterbaby ist zu einem kräftigen Wonneproppen heran gewachsen. Zeit für den…
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RezepteMediterraner Antipasti Salat mit Zucchini
Im Zeit Magazin der vergangenen Woche feiert Elisabeth Raether die Aubergine. Zugegeben: ich bin keine große Verehrerin dieses seltsamen Gewächs. Sagen wir: es ist okay. Kann man schon mal kochen.…
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RezepteAufs Brot oder zu Pasta: Sommerliches Erbse-Minz Pesto
Wer meine Seite kennt weiß bereits, dass ich große Freundin der einfachen, schnellen Küche bin. Dazu gehört auch dieses Rezept. Pesto in verschiedenen Varianten kommt bei uns oft auf den…
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RezepteSüßkartoffel Gnocchi mit Birne
Der Tag lief eigentlich nicht so gut. Die Laune solala. Den Geldbeutel in der Apotheke vergessen, so dass ich nichts einkaufen konnte und klar war: heute gibts Resteküche. Ein bisschen…
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RezepteSüß, sauer, saftig: Salat mit Rote Beete und Ananas
Wohl einige der besten Leckereien sind dem bloßen Zufall zu verdanken. Zufällig hatte ich heute noch Ananas im Kühlschrank, die endlich mal verarbeitet bzw. aufgegessen werden musste. Also warum nicht…
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RezepteGesunder Frühlingsgruß: Quinoa mit Schwarzem Rettich und Kürbis
Der Frühling grüßt mehr und mehr mit zarten Sonnenstrahlen und ersten Blumen, die vorsichtig ihre Köpfchen ans Licht strecken. In der Küche geht aber bei mir weiter nichts ohne winterlichem…
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RezepteSaftiges süßes Carrot-Banana-Bread
Uralte, fast schon schwarze Bananen wegwerfen? Tut es nicht! Denn die zuckersüßen Matschbananen sind eine perfekte Grundlage für ein saftiges Carrot-Banana-Bread. Die Zutaten dazu habt ihr bestimmt zuhause. Resteverwertung war…
